商品開発相談会を開催します ～トマトと水産品のコラボ～
フーズ・サイエンスセンターでは、水産加工製品の開発支援を目的として、カゴメ株式会社、静岡県水産技術研究所と相談会を開催します。
この機会に、カゴメのトマト素材を使って、自社商品を開発してみませんか。
１ 開催日・会場
平成３０年１０月１日（月）１３：３０から１６：００ （受付１３：００から）
静岡県水産技術研究所 ２階 会議室 （焼津市鰯ヶ島136－24）
２ 内容
① トマトのお話し
② カゴメ トマト加工品の紹介
③ 相談会（トマト素材を使った料理を試食しながら、商品開発の相談ができます）
３ 募集数 定員２０名
県内に主たる事業所または事務所を有する水産加工業者で、自社商品を開発したい方
各社 最大２名まで
（応募者多数の時は主催者で選定し、９月２６日ころまでに、参加可否を連絡します）
４ 参加費用
無料
５ 申込締切
平成３０年９月１２日（水）１７：００ まで
６ その他
・当日、開発の参考になるもの（既存商品や開発用素材のパンフレットなど）をお持ちください
・カゴメ㈱から、商品開発にあたり原材料の選び方やコンセプトづくりの助言が得られます
・フーズ・サイエンスセンターが、販路開拓支援を行います
７．主催
カゴメ㈱／県産業振興財団 フーズ・サイエンスセンター／静岡県水産技術研究所
８．問い合わせ先（申込先は①です。） ※問い合わせはどちらでも可能です
①（公財）静岡県産業振興財団 フーズ・サイエンスセンター
電話 054-254-4513 メール newfoods@ric-shizuoka.or.jp
②静岡県水産技術研究所 開発加工科
電話 054-627-1815