【受付終了】FHCaOIフードテックセミナーの開催・参加者募集について
多くの方々のご参加ありがとうございました。受付を終了いたしました。
このたび、関東経産局や静岡県等と協力して標記セミナーを開催します。
食に関する新しい分野について、概要の御紹介や県内外企業の事例発表を行うなど、
有意義な情報提供ができることと思っておりますので、是非ご参加ください。
| フードテックとは食に起因する社会課題（肥満、栄養失調、環境負荷、フードロス等）を解決するツールとして注目されている分野です。 最先端テクノロジーに限らず、従来の食品製造技術の活用も期待されています。 |
【日 時】令和４年７月11日（月）13：30～（受付13：00～）
【会 場】静岡県産業経済会館３階会議室（静岡市葵区追手町44-1）ｏｒオンライン
【プログラム】
13：30 開会
13：40 『地域におけるフードテックの活用 ～地域経済圏の構築～ 』
増田 拓也 氏（株式会社シグマクシス ヒューリスティックシェルパ/プリンシパル）
14：30 『フードテックコミュニティの活動について』
石原 優 氏（関東経済産業局地域経済部次世代産業課長）
14：45 『冷凍駅弁の開発について』
宇野 秀彦 氏（株式会社桃中軒 代表取締役社長）
15：05 休憩
15：20 『菌が世界の食を救う 発酵SDGｓ』
跡部 美樹雄 氏（株式会社ミートエポック 代表取締役）
15：40 『食品ロスの削減 2030年へのミッション～静岡県との協業の可能性～』
（ｵﾝﾗｲﾝ登壇）吉田 紘規 氏（株式会社CRUST JAPAN General Manager）
16：00 名刺・情報交換会（対面の参加者のみ）
16：30 終了
【申 込 方 法】チラシの必要事項をご記入の上、Eメール（ベタ打ち可）またはFAXにて送付
【申 込 締 切】令和４年７月７日（木）
【申 込 先】Eﾒｰﾙ：
newfoods@ric-shizuoka.or.jp FAX：054-253-0019
【ア ク セ ス】会場駐車場は使用不可、周辺有料駐車場を利用するか公共交通機関を利用
【受 講 料】無料
【問 い 合 せ】公益財団法人静岡県産業振興財団 ﾌｰｽﾞ･ﾍﾙｽｹｱｵｰﾌﾟﾝｲﾉﾍﾞｰｼｮﾝ（FHCaOI）ｾﾝﾀｰ
ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄ推進部 担当：鈴木 電話：054-254-4513