静岡県では、食品関連産業の振興と集積を目指す「フーズ・サイエンスヒルズプロジェクト」を推進しています。

戦略3 ~うる~ マーケテイング戦略・販売戦略の強化

機能性食品の付加価値を「見える化」する取組、マーケティングの支援、販売の支援を行うことにより、地域企業の販路開拓を促進していきます。

プロジェクト参画機関の販売ツールの共有化

プロジェクト参画機関相互の販売ツール情報を共有し活用することにより、プロジェクト成果品の販路開拓を支援しています。

展示会への出展支援

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首都圏や県内で行われる展示会への出展を支援し、プロジェクトで生まれた製品の販路開拓を進めています。

ワークショップの開催

食品関連企業が独自の技術や自社の強みを活かして他社と差別化し、市場に認められる「ものづくり」についての様々な手法を学ぶワークショップを実施しています。機能性表示食品制度やインバウンド戦略などをテーマに、講義と演習を通じて問題解決手法を得ることで、更なる事業促進を進めています。
また、食品分野に精通したコーディネータ等により、製品開発における様々な技術相談にも対応しています。

 

 

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