(公財)静岡県産業振興財団では、県内の食品関連産業の更なる振興を図ることを目的とした「健康食イノベーション推進事業」の一環として『健康に配慮した健康食メニュー・商品の開発事業』を実施します。

静岡県内の健康食産業の拡大や県民の健康増進のため、参加事業者に健康食知識の獲得(メディシェフ資格の取得)と健康メニュー開発(日本医食促進協会が支援)を行って頂くことで、参加事業者が継続的に健康食を提供できる環境を整えると共に、県民が健康食メニューを日常的に選択できる環境をつくることを目的としています。

【事業詳細及び申し込みはこちら】((一社)日本医食促進協会HP)

メディシェフ×静岡県「令和3年度健康食メニュー・商品開発と販売促進支援」募集のお知らせ

【事業概要】

期間 2021年7月頃~2021年11月末
参加費用 無料(メディシェフ資格受講費用、メニュー開発支援、健康食メニュー認定が含まれます)
応募対象 静岡県内で事業を営む飲食店、宿泊施設、惣菜・弁当事業者、その他食に関わる事業者
事業者数 8社程度を予定 ※応募多数の場合、申請書による書類審査を行います
問い合わせ・
申込先
一般社団法人 日本医食促進協会
〒424-0816 静岡市清水区真砂町3-27
TEL: 054-366-8785 / FAX: 054-363-1231
MAIL: info@medi-chef.org
募集期限 2021年6月18日(金)

 

【事業スケジュール】

時期 内容 会場(予定)
6月下旬 参加企業の決定通知・担当者顔合わせ オンライン
7月 キックオフミーティング(
健康食開発のための講義(メディシェフ講義)
静岡県内会場
7月~10月 メニュー開発・専門家助言 各事業所
またはオンライン
11月下旬 成果報告会(試食会)( 静岡県内会場
11月下旬 各店舗レビュー 静岡県内会場
またはオンライン

※上記スケジュールのうち、()付きのイベントは原則必須参加となります。