静岡県では、食品関連産業の振興と集積を目指す「フーズ・サイエンスヒルズプロジェクト」を推進しています。

フーズ・サイエンスヒルズ関連企業個表

企業 名 ・ 団体 名 株式会社RIVERSON
ふりがな ヵ)リバーソン
代表者 役職 ・ 氏名 河村 傳兵衛
業種 発酵食品工業
郵便 番号 〒431-1117
住所 袋井市松原932
TEL 0538-23-6211
FAX 0538-23-6211
ホームページアドレス
連絡 担当 者 河村 傳兵衛
メールアドレス denbei@ai.tnc.ne.jp
主要 製品 ・サービス 微生物制御発酵茶の特許5件、10倍美味しいカツオ節の製造法3件、傳兵衛柿酢、酒造技術のコンサルタント
企業 PR 微生物制御発酵茶の製造法は世界唯一で、新ポリフェノールTeadenolA,Bを発見、機能性を筑波大宮崎教授と共同研究した。このTeadenolAは、生活習慣性病を改善する。特にPTP1Bの発現を抑制する。このため糖尿病Ⅱ型のインシュリン抵抗性を改善する。また乳癌細胞の増殖及び肺への転移をご抑制する。今世界ではPTP1B(プロテインタイヤシンフォスファターゼ)の阻害剤が開発されている。しかし阻害剤は副作用が強い。それに対しTeadenolaは副作用なし、毎日美味しい微生物制御発酵茶を飲むことによって、健康な日々を過ごすことが可能である。
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